Accueil » Recettes » Spaghetti aux légumes

Spaghetti aux légumes


agrandir

Ingrédients (approx.)

  • 1 petit oignon
  • 1 poireau
  • 2 tomates
  • 1 panais
  • 1 gousse d’ail
  • ½ cu à table de basilic
  • ½ cu. à thé d’huile
  • Sel de légumes
  • Persil

Préparation

  1. Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile.
  2. Ajouter tous les ingrédients coupés en morceaux de grosseur moyenne.
  3. Faire revenir environ 5 minutes.
  4. Servir sur un lit de nouille ou de spaghetti.

Variante
 Ajouter des graines de citrouilles aux légumes avant de servir.
 Servir les légumes sur un lit de couscous ou de quinoa.


Dans la même rubrique

6 mai – Crême pâtissière végétalienne

30 avril – Galettes aux carottes

21 novembre 2023 – Purée d’haricots

14 février 2023 – Gâteau (ou galettes) aux carottes

11 janvier 2022 – Rouleaux de printemps

Un message, un commentaire ?
modération a priori

Ce forum est modéré a priori : votre contribution n’apparaîtra qu’après avoir été validée par un administrateur du site.

Qui êtes-vous ?
Votre message


Question fréquente

«
Où manger végétalien à Québec ?
»

Livres


Rechercher

Campagne Pizza Végane

Infolettre

Inscrivez-vous à l'infolettre (mensuelle)


Supporter Vegan Québec