Pas toujours facile de se trouver un endroit où s’alimenter de manière végétalienne dans un restaurant de la ville de Québec. Contrairement à Montréal et la majorité des grandes villes Nord Américaine, la ville de Québec compte peu de restaurants végétalien (du moins, pour l’instant). L’idée ici est donc de faire connaître les lieux respectueux des végétaliens. Ce répertoire est en évolution, alors si vous découvrez d’autres endroits vegan-friendly, merci de nous les partager.
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Mise en garde : plusieurs restaurants offrent des pizzas "végé" dans leur menu même si la pâte contient du saindoux (gras de porc). Informez-vous lors de votre prochaine sortie au resto puis dites-nous si leur pizza est végane ou non. Nous allons constituer une liste rouge et une liste verte.
Restaurants végétaliens
Dans cette section, les restaurants sont complètement végétaliens. Pas besoin de demander au serveur la composition des repas, car aucune viande ni produits laitiers ne sont utilisés.
Le Don
97 Rue du Sault-au-Matelot
Québec, Qc G1K 3X7
Tél. 418-800-9663
donresto.com
Commentaire : Excellent resto tout végane. Resto chic avec menus santés, équilibrés et savoureux cuisinés sur place.
Copper Branch
Place Laurier
2700, boul. Laurier Local 3020
Québec, Qc G1V 2L8
Tél. 418-948-0194
copperbranch.ca
Commentaire : bols, burgers, poutine, smoothies, déjeuners toute la journée...
Restaurants et cafés sensibles aux végétaliens
Ces restaurants offrent des plats végétaliens, mais le menu contient aussi des morceaux d’animaux morts ou des sous-produits d’animaux.
Le Crac/Carotte joyeuse
690 rue Saint-Jean, Québec
Tél. 418-647-6881
www.lecrac.com
Commentaire : Épicerie santé possédant un petit café avec bar à salade et délicieux végéburger. Offre de la nayonnaise...
Nina pizza napolitaine
Basse-ville
410, rue Saint-Anselme, Québec
Tél. 581-742-2012
Haute-ville
764, rue Saint-Jean
(418) 990-0001
www.ninapizzanapolitaine.ca
Commentaire : Deux pizzas véganes disponibles : Nuda non nuda et Piena di verdure
Beiko - La boîte à beignes
778 chemin Ste-Foy #100
Québec, QC G1V 1V7
Tél. 418-948-0535
beiko.ca
Commentaire : Des vrais beignes artisanaux. La pâte est végane, mais pas toutes les garnitures. 3-4 saveurs véganes disponibles.
Comptoir végé chez Avril)
1218, rue de la Concorde
Lévis (Carrefour Saint-Romuald)
Tél. 418-903-5454
www.avril.ca
Commentaire : L’épicerie Avril offre aussi de nombreux produits biologiques et végétaliens.
Chez Victor
Beauport (2600 Avenue du Bourg-Royal)
Laurier (2875 Boulevard Laurier)
Lebourgneuf (825 Boulevard Lebourgneuf)
Lévis (1610 Boulevard Alphonse-Desjardins, Lévis)
St-Jean (145 Rue Saint-Jean)
St-Romuald (1300 Boulevard Guillaume-Couture, St-Romuald)
St-Paul (300 Rue Saint-Paul #140)
Hamel (5050 Boulevard Wilfrid-Hamel Local 400)
Pyramide (2360 Ch Ste-Foy)
Cap-Rouge (4252 Rue Saint-Félix)
chezvictorburger.com
Commentaire : Trois excellents burger véganes. Portions généreuses de frites. Poutine véganes. Gâteau au chocolat végane. Quelques choix de mayonnaises véganes
Hotel PUR
395 Rue de la Couronne, Québec
Tél. 418-647-2611
www.hotelpur.com
Commentaire : Quelques options véganes sur le menu.
Saucisses & Complices
624 3e Avenue, Québec
Tél. 581-742-6240
www.facebook.com/saucissescomplices/
Commentaire : Il offre un hot-dog végétalien avec saucisse Gusta et autres option végétaliennes (plats cuisinés, soupes, salades, desserts et grillades)
L’Îlot
5743 rue Saint-Louis, Lévis
Tél. 418-254-2545
artchipelgalerie.com/lilot/
Commentaire : Quelques trucs végétaliens sur le menu (ex. sandwich BLT, cheese cake, smoothie
Poutineville St-Roch
735 Rue Saint-Joseph Est
Tél. 581-981-8188
www.poutineville.com/
Commentaire : Plusieurs choix d’ingrédients pour faire une poutine végétalienne, dont le fromage Daiya.
Restaurant Tora-Ya Ramen
75, St-Joseph Est, Québec
Tél. 418-780-1903
www.tora-yaramen.com
Commentaire : Une version spécialement végé a été développé pour faire un bol de ramen sans produits animaux.
Restaurant Colibri
955 Route Jean-Gauvin, Québec
Tél. 418-871-8414
restaurantcolibri.ca
Commentaire : Plusieurs choix santé de salade, assiettes repas, wraps, sandwich, falafel. Offre aussi une poutine végane.
NESS, Restaurant Santé
241 rue St-Joseph Est, Québec
Tél. 581-742-9742
restaurant-ness.ca
Commentaire : Offre plusieurs plats végétaliens et plusieurs plats sans gluten.
L’Orygine
36, rue Saint-Pierre
Tél. 418-872-4386
lorygine.com
Commentaire : mise sur les produits locaux et bio. Options véganes sur le menu.
Les Delices d’Ariana
102 Boulevard René-Lévesque O, Québec, Qc
Tél. 418-948-8680
www.facebook.com/RestaurantAriana
Commentaire : Resto afghan où plusieurs plats sont végétaliens. Les pains naan sont excellents, mais il faut demander sans le beurre.
Bols et Poké
545, Rue Saint-Jean
581-741-3455
et
555, rue St Joseph Est
Tél. 581-742-7653
bolsetpoke.com
Commentaire : quelques options véganes sur le menu (ex. bol et wrap). Desserts des Gourmandises Louca.
La Souche
801 Chemin de la Canardière
Tél. 581-742-1144
www.lasouche.ca
Commentaire : quelques options végétaliennes sur le menu (sandwich, fromage végane pour pizza ou nachos).
Le Pub universitaire
Le Pub Universitaire
1312, pavillon Alphonse-Desjardins
Université Laval
Tél. 418 656-7075
pubuniversitaire.com
Commentaire : quelque d’options végétaliennes (frites cajun, salade, pizza jardinière sans fromage).
L’Gros Luxe
859 Ave Myrand, Sainte-Foy, Qc
Tél. 581-981-5727
www.lgrosluxe.com
Commentaire : Il y a des options végétaliennes sur certains plats végétariens. Crème glacée végane disponible.
Boîte A Pain Café Napoli Inc
396, 3E av, Québec, Qc
Tél. 418-977-7571
www.boiteapain.com
Commentaire : Boulangerie artisanale offrant de nombreux pains au levain et végétaliens. On y retrouve aussi du prêt à manger à un comptoir à pizza. Ce dernier offre des pizzas et de savoureux calzones (grosse pizza pochette) cuites dans un four chauffé au bois. Il suffit de demander pour des végés sans fromages, mais avec beaucoup de légumes !
Bar laitier Passion d’été
2235, Boulevard Guillaume-Couture, Saint-Romuald
Tél. 418-603-4696
passiondete.wixsite.com
Commentaire : Crème glacée molle végane au soya avec choix de plusieurs saveurs de spirales. Offre aussi des gélatos, slush et smoothies.
Casse-Crêpe Breton sur St-Jean
1136, rue Saint-Jean, Québec, Qc
Tél. 418-692-0438
www.cassecrepebreton.com
Commentaire : La crêpe de sarrasin est végane. Salée : Choix de légumes et sauce tomate. Sucrée : Choix de fruits et sirop d’érable, crème de marrons. Laits végétaux disponibles pour les boissons chaudes.
Le bureau de poste
296 rue saint-joseph est, Québec
Tél. 418-914-6161
lebureaudeposte.com
Commentaire : Il y a la salade de quinoa et parfois une option vegan sur le menu du mois !
Café Chez Pol
Pavillon Charles-De Koninck
1030 av. des Sciences Humaines, local 0138
Université Laval, Québec
Tél. 418-656-2131
facebook.com/CafeChezPolOfficiel
Commentaire : Café étudiant qui offre quelques options végétaliennes (ex. sandwich).
Ogari-San
837 Rue Saint-Joseph Est
Tél. 418-914-1189
et
2360 Chemin Ste-Foy
Tél. 418-614-2050
ogarisan.com
Commentaire : Offre un bol du dragon végane. Livraison corporative possible.
Nicky Sushi (Limoilou)
311, chemin de la Canardière
Tél. 418-845-8484
nickysushi.com
Commentaire : plateaux de sushi véganes disponibles, mais le spécifier lors de la réservation.
Freshii
47 Boulevard René-Lévesque Est
Tél. 581-318-3646
freshii.com
Commentaire : offre des salades, wraps, bols et soupes personnalisées.
Les Colocs (café-resto)
400, 3e Avenue, Québec, G1L 2W1
Tél. 418-648-8614
www.lescolocscaferesto.com
Commentaire : on peut y trouver du végé-pâtés et des sous-marins végétaliens.
Monastère des Augustines
Entrée principale : 77, rue des Remparts, Québec
Entrée piétonne : 32, rue Charlevoix, Québec
Tél. 418-694-1639
monastere.ca
Commentaire : Possibilité de repas cru et végétalien. Tendance biologique et locale.
Restaurant Table
462 Rue Saint-Joseph Est
Tél. 418-647-2458
tablequebec.com
Commentaire : Quelques options véganes inscrites sur le menu.
Buddha Station
2500 Chemin des Quatre-Bourgeois (Halles de Ste-Foy), Québec
Tél : 418-204-0525
www.buddha-station.com
Commentaire : Un bol "Full vegane" est offert.
Piazzetta
Plusieurs adresses à Québec et ailleurs dans la province.
lapiazzetta.ca
Commentaire : Il faut choisir la pâte à pizza végane et sans gluten 10po à base de choux fleurs.
Restaurant Sésame
Québec (Lebourgneuf)
5600 Boul. des Galeries
Tél. 418-614-3616
sesamerestaurant.ca
Commentaire : Mets asiatiques. Quelques options disponibles, mais vérifier avec la serveuse.
Bistro NORDIK du Château Mont-Sainte-Anne
500, boulevard du Beau-Pré
Beaupré (Québec) G0A 1E0
www.chateaumontsainteanne.com
Commentaire : Quelques plats portent la mention "végan" sur le menu.
Buffet de l’Antiquaire
95 Rue Saint Paul
418-692-2661
lebuffetdelantiquaire.com
Commentaire : resto très viandeux, mais un burger végétalien est tout de même sur le menu. Attention toutefois à la salade chou (Coleslaw) qui contient probablement de la mayonnaise non végane.
Les épiceries santés
On y retrouve de nombreux produits végétaliens, des fruits et légumes biologiques, souvent des aliments en vrac, etc. On retrouve de telles épiceries dans presque tous les quartiers de Québec.
L’Accomodation Bio
1298, 2e Avenue, Québec
Tél. 418-948-7367
Commentaire : Magasin de producteurs maraîchers spécialisé dans l’alimentation vivante et biologique. Ils préparent divers produits prêts à manger. La référence pour les pousses, les germinations et l’herbe de blé !
Alimentex Inc
1188 1 Av, Québec, Qc G1L 3K8
Tél. 418-529-7988
alimentex.ca
Commentaire : Offre aussi des aliments en vrac et du prêt à manger.
La Giroflée
3320, chemin Sainte-Foy, Québec, Qc, G1X 1S3
Tél. 418-658-7780
Avril
1033 Rue des Rocailles, Québec
Tél 418-425-0255
www.avril.ca
Aliments de Santé Laurier / Rachelle-Béry
Centre d’achat Place Laurier
Saite-Foy, Qc G1V 2L8
www.alimentssante.com
Épicerie Santé Vitali Plus
7492, boul. Wilfrid-Hamel, suite # 2
Québec Qc, G2G1C1
Tél. 418-871-3229
vitaliplus.com
Epicerie-Santé Lévisienne L’Heptade
5350 Boulevard de la Rive Sud
Lévis, Qc
Tél. 418-835-3191
www.lheptade.ca
Marché de proximité de Québec
870 avenue de Salaberry, local 111
Québec, Qc
Tél. 418-780-4355
marchequebec.org
Commentaire : Le marché de proximité offre des produits locaux et bio vundu directement des producteurs. Il faut commander en ligne puis aller chercher sa commande dans leurs locaux quelques jours plus tard.
Marchés publics
Ouverts en été :
Marché public de Saint-Sauveur
Parc Durocher (au coin des rues Saint-Vallier et Carillon)
marchesaintsauveur.com
Ouvert les samedis du 17 juillet août au 17 septembre 2016, de 10h à 14h
Marché public de Limoilou
3e Avenue, entre la 8e et la 9e rue, Québec
www.facebook.com/CollectifRutabagaLimoilou
Ouvert les dimanches du 31 juillet au 18 septembre 2016 de 11h à 15h.
Ouverts à l’année :
Marché du Vieux-Port de Québec
160 quai St-André, Québec
Tél. 418-692-2517
www.marchevieuxport.com
Marché Public de Sainte-Foy
1320 Blanchette, Québec
Tél. 418-558-3228
www.marchesaintefoy.com
Pour se débrouiller ailleurs...
On trouve quelques options végétaliennes dans les grandes épiceries. On y retrouve généralement une section de produits biologiques/naturels et quelques fruits et légumes bio.
La majorité des chaînes de fastfood offre une possibilité végétalienne.
Shady Café - Resto libanais
1680, avenue Maufils (coin Canardière), Québec G1J 4J1
Tél. 418-666-8072
www.shadycaferesto.com
Prendre l’assiette composé d’un choix parmi plusieurs salades, falafel, humus, feuille de vigne et légumes marinés.
Chez Subway, le Végé-délice consiste à ne pas mettre de viande. Il faut ensuite demander sans fromage ni mayonnaise. Le pain italien est végétalien, les autres contiennent du miel ou des produits laitiers. Les biscuits sont faits d’oeufs et de beurre...
Certains Subway offre une galette végé pour remplacer la viande. Elle n’est généralement pas inscrite sur le menu, il faut donc la demander.
Épiceries et boulangeries
La ville de Québec compte plusieurs excellentes boulangeries artisanales (La boîte à pain, Paingruël, La fournée bio, la Boulemiche, etc). La majorité des pains sont végétaliens.
De même, la majorité des épiceries et des supermarchés offrent des produits végétaliens : végépâtés, humus, beurres de noix, confitures, etc. On donc facilement s’alimenter en visitant une boulangerie et une épicerie.
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4 Messages
Où manger végétalien à Québec ?, pistache | 18 mai 2011 - 13:25 1
Bonjour ! Je passais par ici cherchant un resto vegan dans les environs de quebec et en lisant je vous ai vu nommer le pain blanc de chez Subway de pain végétalien mais c’est faux ! J’y ai travaillé durant mes études et la liste des ingrédients y était inscrite sur chaque boite de pains.Ils contiennent tous des mono- et des di-glycérides qui découlent d’un produit animal(gras). Je trouvais important de vous en faire part. Bonne continuité ! Au plaisir ! Geneviève
Où manger végétalien à Québec ?, mélissa | 20 mai 2011 - 07:16 2
extrême pita pourrait être cité je crois !! il offre une grande variété d’humus et de produits qui peuvent faire un bon pita végétalien , si je me trompe corrigez moi !!
1. Où manger végétalien à Québec ?, 7 juin 2011, 15:58
oui il y a de l humus et des falafel pour garnir notre pita
Où manger végétalien à Québec ?, Seb | 8 juin 2011 - 13:21 3
Le bamboo express, le thai express ainsi que la plupart des restaurants asiatique offre des options végétaliennes, le Taj Mahal offre une table d’hôte végétarienne(juste a la demander sans produit animal) ’’Le repas de Gandhi’’ je croit, les resto italiens ont toujours des options végétaliennes.
Sinon dans a peut près tout les restaurants ont peut avoir une salade... personnellement j’amène des graines de chanvres dans un sac ziploc pour les ajouter a ma salade puisque très rarement ya un autre moyen d’avoir des protéines dans son repas dans certain restaurants ! Y ajouter des l’avocat peut aussi être une bonne idée histoire de pas avoir faim toute la soirée !
Où manger végétalien à Québec ?, Danielle Allaire | 13 janvier 2018 - 16:52 4
Je ne connaissais que La Carotte Joyeuse , que j’adore ,d’ailleurs.
Et le buffet de l’Antiquaire avec son savoureux burger Vegan.
Mais je me promets d’essayer Copper Branch. Et plusieurs autres
mentionnés sur votre liste.