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Tulasne Patricia et Anne-Marie Roy

Végétariens... mais pas légumes !

Les Éditions Publistar, Canada, 2003


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Ce livre ne contient pas uniquement des recettes, mais bien une mine d’information sur la nutrition végétalienne. Autant une référence pour le végétalien(ne) accompli(e), qu’une introduction facile d’accès pour le ou la néophyte.


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