Asso Végétarienne & Végétalienne d’InformationS
Végétarien & végétalien : vivre sans manger les animaux
Édition de juin 2009
Brochure d’information de 48 pages qui présente les raisons d’éviter les produits animaux et qui fournit de nombreux détails sur les besoins nutritionnels. Ce document contient des tableaux avec le contenu en vitamines et minéraux de nombreux aliments, les aliments riches en protéines, les ingrédients pouvant être d’origine animale, etc.
Disponible gratuitement en format Word et en format PDF.
Voir en ligne : Brochure recettes végétaliennes
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