Dr Greger a consulté les ouvrages spécialisés du monde entier portant sur l’alimentation clinique. C’est à la suite de ses recherches qu’il fit naître un tout nouveau discours virulent sur les dernières découvertes. Se basant sur des études parues au cours de la dernière année dans des revues scientifiques spécialisées sur l’alimentation, Dr Greger propose, par le biais d’un enregistrement créé sur le modèle d’un jeu-questionnaire interactif et convivial, des conseils utiles pour bien se nourrir, afin de prévenir, soigner et même faire régresser les maladies chroniques.
Biographie :
Michael Greger, docteur en médecine et membre fondateur du Collège américain de Lifestyle Medicine, est un médecin et un auteur mondialement reconnu pour ses conférences sur l’alimentation, la sécurité alimentaire et les questions relatives à la santé publique. Il a été invité à donner des conférences au Congrès des Affaires internationales, au Sommet international de la grippe aviaire et à l’Institut national de la santé. Il a témoigné devant le Congrès, et fut appelé en tant que témoin-expert du côté de la défense lors de l’infâme procès en diffamation d’Oprah Winfrey, pour sa déclaration controversée contre la consommation de viande. Il est diplômé de l’École de l’agriculture de l’Université de Cornell et de l’École de médecine de l’Université de Tufts. Le Dr Greger est aujourd’hui Directeur de la santé publique et de l’agriculture animale à la Humane Society des États-Unis.
Tous les honoraires que le Dr Greger reçoit à titre de conférencier ainsi que le produit des ventes de ses livres, CD et DVD sont versés à des œuvres de charité.
Bibliographie :
– La grippe aviaire : Un virus que nous avons engendré
– La phobie du sucre : La vérité-choc sur la folie du « Low-carb ».
Pour voir un extrait de conférence du Dr Greger, cliquez ici.
Date de la conférence : Samedi le 29 mai 2010
Heure : 14h00Lieu : HEC de Montréal, amphithéatre IBM
3000, chemin de la Côte-Ste-Catherine
Métro Université-de-MontréalCoût : 5$ pour les membres et étudiants, 10$ pour les non membres.
Pour plus d’information sur Michael Greger, visitez son site au www.drgreger.org.
Svp réservez votre siège à l’adresse rsvp@vegemontreal.org.
À noter : la conférence est offerte en anglais seulement.
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