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Les essentiels dans la cuisine


Outils de cuisine

- Un petit moulin à café (pour moudre noix, graine ou épices)
- Un liquéfieur à main électrique (permet de réduire les potages, sauce, coulis en purée rapidement et avec très peu de lavage)
- Une râpe
- Des bons couteaux
- Une tasse à mesurer
- Des cuillères à mesurer
- Une essoreuse à salade
- Une passoire
- Machine à popcorn (s’achète usagé pour quelques dollards dans les ressourceries)
- Un moule à muffin
- Une tôle à biscuit

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1 Messages

  •  ????une machine à popcorn ???? S.V.P explication de l’utilité autre que de faire du popcorn ???


    • La machine à popcorn permet de faire du popcorn sans recours à un corps gras. Son fonctionnement avec petit ventilateur et air chaud optimise la quantité de grains éclatées. On obtient du popcorn super santé. Naturel. Ensuite, on a tout le loisir de l’assaisonner comme on veut. Le favori est : un filet d’huile d’olive, du sel assaisonné aux légumes et de la levure alimentaire en flocon. Cette machine permet surtout d’acheter en vrac des grains biologiques. En fait la machine à popcorn redonne au popcorn toute sa noblesse, soit une céréale nutritive, et non une friandise trop grasse, trop salée ou trop sucré. D’autant plus que la mode est aux sachets de popcorn pour micro-onde. : en plus de déchets d’emballage, ce n’est aucunement santé.

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